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Kommt's alle frühstücken in die Frühstückspension!
Palmölfreier Genuss
Palmölfrei! Palmölfreier Genuss Für alle Frühstücksnaschkatzen: Unsere Bio-Nougatcreme ist die einzige, die ohne Palmöl auskommt! Wie das geht? Jetzt am Magazin lesen!
Vegetarisches & Veganes Frühstück
Frühstückspension Vegetarisches & Veganes Frühstück Das ist unser neues Motto in diesem Monat. Jetzt mitmachen und einen von 3 Bianco di Puro Hochleistungsmixern gewinnen! So geht's!
Wir sind gentechnikfrei
Wir sind gentechnikfrei Wir sind gentechnikfrei Bei unseren Bio-Produkten kommen gemäß EU-Bio-Siegel in der gesamten Produktionskette keine gentechnisch veränderten Bestandteile vor.
Heimische Superfoods
Heimische Superfoods Heimische Superfoods Warum in die Ferne schweifen, wenn wir in Österreich auch tolle Superfoods haben? Zum Video
Breakfast Salad
Breakfast Salad Breakfast Salad Salat zum Frühstück geht nicht? Geht doch!
Es ist BBQ-Zeit!
Tag der Milch Es ist BBQ-Zeit! Heuer gibt's gleich 18 verschiedene Cuts vom Weidejungrind - von Klassik- bis zu Experten-Cuts.
Bio-Kochkurse
Bio-Kochkurse pfeilBio-Kochkurse rund ums Thema Frühstück und Brunch. Alle Termine auf einen Blick & mehr Infos.
Heidi & Anton Peck
Heidi & Anton Peck Heidi & Anton Peck Die beiden sind Bio-Bauern aus Leidenschaft und liefern heuer erstmals auch Zucchiniblüten.
Pochierte Dorade in Zitronenöl mit gefüllten Zucchiniblüten

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Estragon abzupfen. Von den Zitronen mit einem Sparschäler breite Zesten abschälen, Fruchtfleisch...

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Gefüllte Zucchiniblüten mit Rinderfaschiertem, Pilzen und Frischkäse-Kren-Dip

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Schalotten und Knoblauch in etwas Olivenöl glasig anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und einkochen...

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Es leben die Gockel-Küken Mit unseren "Eiern mit Liebe gemacht" waren wir vor Jahren die Ersten, die männliche Küken nach dem Schlüpfen nicht aussortiert haben, nur weil sie keine Eier legen können. Mittlerweile werden für ALLE Ja! Natürlich Bio-Eier nicht nur die weiblichen, sondern auch die männlichen Küken großgezogen. Diese Pioniertat von Ja! Natürlich wurde mit 2016 ein freiwilliger Standard für österreichische Bio-Eierproduzenten. pfeilMehr lesen
Moosdorfer Mini-Gockel
Mini-Gockel Moosdorfer Mini-Gockel Ab sofort neu bei Merkur und in ausgewählten Billa-Filialen. Mehr Infos & Rezeptideen
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Moosdorfer Pionierprojekt pfeil Moosdorfer Pionierprojekt Bio-Bauern Karl Kuntner und Stefan Edlinger über artgemäße Haltung von Hennen und Gockeln.
Aus Bauernhand
Aus Bauernhand Aus Bauernhand Alles zur kulinarischen Entdeckungsreise zu unseren regionalen Bio-Bauern gibt's am Magazin.
Die Brennnessel
Die Brennnessel Die Brennnessel Wie man sie einsetzt und was man mit ihr kochen kann zeigt Bio-Bäuerin Andrea Rieder.
Zucchiniblüten

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Zucchiniblüten sind nicht nur wunderschön anzusehen, sie schmecken auch hervorragend und sind ein...

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Frühstücksknopf

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Der neue Ja! Natürlich Bio-Frühstücksknopf ist ihr neuer veganer Begleiter für den...

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Flammkuchen mit grünem Spargel, Erbsen und geräuchertem Seesaibling

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Für den Teig Mehl, Eidotter, Salz, Wasser und 4 EL Olivenöl miteinander verkneten.

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Geschmortes vom Kalb mit Pastinakenpüree und scharfen Röstzwiebeln

Geschmortes vom Kalb mit Pastinakenpüree und scharfen Röstzwiebeln

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Das Kalbfleisch mit Meersalz und Pfeffer würzen, die Schalotten und den Knoblauch schälen.

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Bio-Lammfleisch "Aus der Region für die Region" Die Partnerschaft zwischen Ja! Natürlich und der österreichischen Schaf- und Ziegenbörse feiert ihr 10-jähriges Jubiläum. Während das konventionelle Lammfleisch großteils aus Übersee kommt, werden bei Ja! Natürlich die Bio-Lämmer in Österreich geboren, aufgezogen und auch geschlachtet. Das Bio-Lammfleisch ist das ganze Jahr über bei Merkur und in ausgewählten Billa-Filialen erhältlich. pfeilAlles über die artgemäße Haltung der Bio-Lämmer lesen Sie hier
Mini-Nougatcreme-Cheesecakes mit rauchigen Haselnüssen

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Sägespäne in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen bis sich Rauch bildet. In einen Bogen Alufolie...

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Bio-Jungzwiebel in der Folie geschmort mit Oliven-Tzatziki

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Alufolie doppellagig auf ein Backblech legen und die Enden etwas hochstellen. Jungzwiebel...

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Kremstaler Eismacher Schokoladeneis Auf Mandelbasis

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Manche mögens kalt! Vor allem eine kleine Molkerei im idyllischen Kremstal in Oberösterreich hat...

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Schoko-Dinkel-Kuchen

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Dinkelmehl, Zucker, Schokolade, Eier, Butter und Backpulver mischen und mit der Milch einen...

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Eiweiß - ein wichtiger Baustein für unseren Körper
Eiweiß Eiweiß - ein wichtiger Baustein für unseren Körper Wie viel Energie liefert Eiweiß? In welchen Lebensmitteln neben Fleisch steckt noch viel Eiweiß? Unsere Ernährungsexpertin klärt auf.
Müsliriegel selber machen
Müsliriegel Müsliriegel selber machen Das hört sich komplizierter an als es ist! Und der Kreativität sind bei den Inhalten keine Grenzen gesetzt.
Energiezufuhr und Energieverbrauch
Energie pfeilEnergiezufuhr und Energieverbrauch Wie viel Energie liefern die Nährstoffe und wovon hängt Ihr Energiebedarf ab? Unsere Ernährungsexpertin klärt auf.

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Bio-Freilandschweine pfeil Bio-Freilandschweine Wir waren zu Besuch bei Familie Krippel und ihren Freilandschweinen. Jetzt anschauen!

Kräuterlexikon

Von Bio-Basilikum bis Bio-Zitronenmelisse, hier werden unsere Ja! Natürlich Kräuter vorgestellt.

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