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Schalotten 500g

Schalotten 500g Jedoch haben die Ja! Natürlich Schalotten bereits auch einen fixen Platz in der gehobenen österreichischen Küche erobert, da sie im Vergleich zur Zwiebel einen zarteren, feineren und milderen Geschmack aufweisen.

Sie sind besser bekömmlich und sehr beliebt, da sie beim Kochen aufgrund ihres zarten Fleisches viel leichter zergehen. Erhältlich ist das rein österreichische biologische Gemüse rund ums Jahr.

Die Ja! Natürlich Bio-Schalotten kommen ausschließlich vom Bio-Bauernhof der Familie Lunzer in Tadten. Der burgenländische Seewinkel bietet die meisten Sonnenstunden Österreichs, wenig Niederschlag und reiche Böden. Dort, eingebettet zwischen dem Neusiedler See und der ungarischen Grenze, direkt beim Natur- und Vogelschutzgebiet "Hansag", ist der Biobauernhof der Familie Lunzer beheimatet. Herr Josef Lunzer und seine Familie betreiben Bio-Landwirtschaft aus Überzeugung - strikt nach dem Motto "Qualität vor Quantität".

Ja! Natürlich Tipp:

Schalotten sollten - im Gegensatz zu den Zwiebeln - nicht angebräunt werden, sie bekommen dadurch einen leicht bitteren Geschmack.

Nährwerte pro 100g/100ml

Energie27kcal / 116kJ

Eiweiss1,20g

Kohlenhydrate5g

Davon Zucker4,90g

Fett0,20g

Davon Gesättigte Fettsäuren0,10g

Ballaststoffe1,80g

Natrium0,01g

 

 

Was Sie noch alles wissen sollten

 

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Wem jetzt schwarz vor Augen wird, der spart Energie!

Ein schwarzer Bildschirmhintergrund spart bis zu 20% Energie! Deshalb haben wir von Ja! Natürlich einen Energiesparmodus für unsere Website installiert. Sollten Sie also 3 Minuten das Bild nicht wechseln, schaltet der Modus automatisch auf "schwarz".

Ein kleiner Beitrag für jeden einzelnen Internet-User - ein großer Beitrag zur Nachhaltigkeit, zählt man die eingesparte Energie zusammen!

Schließlich liegt uns als Bio-Marke das Thema "Nachhaltigkeit" besonders am Herzen. Welche Maßnahmen Ja! Natürlich in der Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Umwelt sonst noch setzt, lesen Sie hier:

  • Green Packaging
  • Keine Chemie in Düngung und Pflanzenschutz
  • Garantiert Gentechnikfrei
  • Artgerechte Tierhaltung
  • Strenges Verbot von Hormonen und Leistungsförderern
  • Förderung regionaler Produkte
  • Möglichst geschlossene Kreisläufe im Bio-Betrieb
  • Bodengesundheit