Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Aus Bauernhand, Für Kinder, Jause, Restlküche, Salate
Bunter Waldviertler Erdäpfelsalat
Zutaten
für
4
Personen
1
Stk.
2
EL
5
EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle
zum Billa Online Shop 1
Erdäpfel kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Salat in reichlich Wasser waschen und abtropfen lassen.
2
Den Knoblauch feinwürfelig schneiden und mit den noch warmen Erdäpfelscheiben und dem Salat vermischen. Mit Essig und Öl marinieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
3
Unser Tip: Noch herzhafter mundet dieses Gericht, wenn Sie ein Speck-Dressing herstellen, indem sie kleinwürfelig geschnittenen Ja! Natürlich Bauernspeck in einer Pfanne anrösten, ihn mit Bier ablöschen, Essig und Öl einrühren und die Marinade etwas einkochen lassen.
Guten Appetit!
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