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Etiketten Info

Etiketten Info

Auf jedem verpackten Lebensmittel findet man wichtige Angaben. Viele Informationen sind gesetzlich vorgeschrieben, am Lebensmitteletikett muss auf jeden Fall die Bezeichung, die Zutatenliste mit den Allergenen, die Füllmenge, das Mindesthaltbarkeitsdatum, Infos zum Lebensmittelunternehmen und ab Ende 2014 auch eine Nährwerttabelle auf der Verpackung angegeben sein. Natürlich muss auch ein Bio-Produkt am Etikett mit einem Bio-Logo erkennbar sein.
Die EU hat eine neue Verordnung zur Lebensmittelkennzeichnung erarbeitet. Ab Dezember 2014 werden wir die wesentlichen Neuerungen auf den Lebensmitteletiketten bemerken.