
Jahrhundertelange Bio-Tradition.
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Die Bio-Oliven für das Ja! Natürlich Olivenöl stammen ausschließlich aus der Region "Terra di Bari“ und werden dort gepresst und abgefüllt. Das garantiert die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P ("Denominazione d'Origine Protetta").
Beim D.O.P.-Siegel handelt es sich um einen garantierten Ursprungsnachweis, der untrennbar mit den natürlichen Gegebenheiten des Anbaugebietes und den traditionellen Vearbeitungsmethoden der Region verbunden ist.
In der dunklen, humusreichen Erde kultivieren die Bauern nach jahrhundertealter Tradition und mit rein biologischen Methoden ihre Olivenfelder.