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Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes
1
Die Frühlingszwiebel, Tomaten und Champignons waschen, trocken tupfen und putzen. Gemüse halbieren. Zucchini waschen, putzen und der Länge nach in Scheiben schneiden.
2
Petersilie hacken, mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
3
Das Gemüse auf eine Alu-Grillschale legen, mit der Marinade einpinseln, noch etwas salzen und pfeffern. Am Grill 15-20 Minuten garen (2 bis 3 Mal wenden).
Zutaten Download
  • 1 Bund Frühlingszwiebel
  • 200 g Rispentomaten
  • 200 g Champignons
  • 2 grüne Zucchini
  • 1 Bund Petersilie
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
1.
Die Frühlingszwiebel, Tomaten und Champignons waschen, trocken tupfen und putzen. Gemüse halbieren. Zucchini waschen, putzen und der Länge nach in Scheiben schneiden.
2.
Petersilie hacken, mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
3.
Das Gemüse auf eine Alu-Grillschale legen, mit der Marinade einpinseln, noch etwas salzen und pfeffern. Am Grill 15-20 Minuten garen (2 bis 3 Mal wenden).

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