Share

Rustikales Bio-Weißbrot

Der Bio-Weizen für das Ja! Natürlich Rustikale Weißbrot kommt ausschließlich aus den traditionellen österreichischen Getreideanbaugebieten, also dem Waldviertel, dem Weinviertel und dem Burgenland. Er wird ohne Spritz- und Düngemittel angebaut.

Das Weißbrot wird nach dem Ja! Natürlich Reinheitsgebot gebacken. Hierfür verwenden wir nur feines Bio-Getreide, Salz und Wasser. Alles Künstliche - wie Stabilisatoren und Emulgatoren - bleiben draußen.

Für den Teig wird ein Bio-Weizen Sauerteig eingesetzt. Für die Herstellung nimmt sich der Bäcker viel Zeit, damit der Teig sein ganzes Volumen entfalten kann. Durch die lange Teigführung können sich die Geschmacksstoffe besser entfalten und das Brot hält länger frisch.

Das Ja! Natürlich Rustikale Weißbrot besticht durch seine einzigartige Form, eine resche Kruste und sehr flaumige Krume.


Aufgrund der regionalen Produktion des Ja! Natürlich Brot- und Gebäcksortiments sind nicht alle Brote und Gebäckstücke in allen Filialen erhältlich.

Brot oder Gebäck in einer Filiale nicht erhalten? Service-Nummer +43 (0)2236/600 69 50 kontaktieren oder Kontaktformular ausfüllen, um zu erfahren, wo das Brot oder Gebäck am besten erhältlich ist.

Nährwert pro 100g/100ml
  • Brennwert in kJ960kJ
  • Brennwert in kcal226kcal
  • Fett0,70g
  • Davon Gesättigte Fettsäuren0,10g
  • Kohlenhydrate45g
  • Davon Zucker0,50g
  • Ballaststoffe2,60g
  • Eiweiss9,20g
  • Salz1,30g
Zutaten
  • Bio-Weizenmehl
  • Wasser
  • Bio-Weizensauerteig
  • Bio-Weizengluten
  • Speisesalz Jodiert
  • Bio-Gerstenmalz
  • Bio-Hefe
Enthaltene Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide Sowie Daraus Hergestellte Erzeugnisse
Schließen

Newsletter

Zur Newsletter Seite »

Der Ja! Natürlich Newsletter versorgt Sie monatlich mit aktuellen Nachrichten. Tragen Sie sich jetzt ein.

Jetzt anmelden