Sugo Basilico 530g

Damit wir Sugo in bester Bio-Qualität liefern können, legen wir von Anfang an großen Wert auf die eingesetzten Rohstoffe. Alle Bio-Zutaten für das Ja! Natürlich Sugo Basilico werden in unmittelbarer Umgebung des landwirtschaftlichen Betriebs von Giancarlo Ceci in Italien angebaut und verarbeitet. In der Produktionszeit im Juli und August werden die Bio-Tomaten von Hand geerntet, selektiert und am selben Tag verarbeitet. Es werden nur optimal reife Bio-Tomaten eingesetzt, die ihr fruchtiges Aroma und den unverwechselbaren vollen Geschmack entfalten.

Die Bio-Tomaten werden in einem Vakuum-Kocher (Unterdruckkocher) verarbeitet. Das hat den Vorteil, dass die Tomaten nur bis ca. 70°C erhitzt werden und durch diese sehr schonende Verarbeitung ihr Aroma bestmöglich erhalten.

Beim biologischen Anbau der Tomaten werden keine chemisch-synthetischen Spritz- oder künstlichen Düngemittel eingesetzt. Außerdem darf das Saatgut nicht gentechnisch verändert sein. Bei der Produktion der Tomatenprodukte werden keine Farbstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder andere Zusatzstoffe eingesetzt.

Das Ja! Natürlich Sugo Basilico ist eine köstliche Basis für italienische Gerichte und schmeckt auch pur herrlich frisch.