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Fruchtaufstrich Erdbeer 250g

Die Erdbeeren für den Ja! Natürlich Fruchtaufstrich Erdbeere stammen ausschließlich aus Österreich. Der hohe Fruchtanteil von 70% macht sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die Früchte werden zwischen Mai und Juni reif, zum optimalen Zeitpunkt geerntet, tiefgefroren und in einer Wiener Manufaktur nach traditioneller Rezeptur zu köstlichen Fruchtaufstrichen verarbeitet.

Warum heißt unser Fruchtaufstrich oder unsere Konfitüre extra nicht Marmelade? Das EU-Kennzeichnungsgesetz schreibt vor, den Begriff "Marmelade" ausschließlich bei Zitrussorten zu verwenden. Bei Konfitüre und Konfitüre extra hingegen sind Fruchtanteil und Zuckergehalt genau geregelt: Eine Konfitüre extra muss mindestens 45% Fruchtanteil haben. Und weil wir bei unseren Sorten Marille und Erdbeere einen höheren Fruchtanteil haben als bei Konfitüre oder Konfitüre extra, müssen wir sie Fruchtaufstrich nennen.

Hinter den Kulissen

Bio-Bauer Robert Strohmaier

Robert Strohmaier

Baut auf seinen Feldern Erdbeeren in biologischer Qualität an.

Hafnerbach, Niederösterreich

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Karte

Nährwert pro 100g/100ml
  • Brennwert in kJ785kJ
  • Brennwert in kcal185kcal
  • Fett0,50g
  • Davon Gesättigte Fettsäuren0g
  • Kohlenhydrate44g
  • Davon Zucker44g
  • Ballaststoffe1,80g
  • Eiweiss0,60g
  • Salz0,03g
Zutaten
  • Bio-Erdbeeren 70 %
  • Bio-Rübenzucker
  • Bio-Zitronensaftkonzentrat
  • Geliermittel
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