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Waldviertler Schleie

Die Waldviertler Bio-Schleie sind mit ihrem angenehm aromatischen Geschmack beliebte Speisefische aus Österreich. Die fettarmen Fische mit ihrem nussigen Beigeschmack und das sehr feste, weiße Fleisch werden von Fisch-Liebhabern geschätzt. Die Bio-Schleie werden im Waldviertel in Teichen mit bester Wasserqualität gezüchtet.

Bio-Schleien wachsen langsam und sind sehr wählerisch beim Futter, weshalb für eine Züchtung viel Erfahrung notwendig ist. Aufgrund der aufwändigen Züchtung sind Schleie heute kaum mehr im Handel zu finden.

Ja! Natürlich Schleie sind aufgrund ihres natürlichen Kreislaufes nicht ganzjährig verfügbar. Sie finden die Bio-Schleie nach dem Abfischen bis ca. Anfang des Jahres in der Merkur Feinkost.

Unseren Ja! Natürlich Frischfisch finden Sie in Merkur Märkten mit einer Frischfisch-Abteilung.

Zutaten
  • Bio-Schleie
Enthaltene Allergene
  • Fische & Fischerzeugnisse
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