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Weizen 1kg

Weizen 1kg

Der Ja! Natürlich Bio-Weizen reift auf österreichischen Böden, die durch Fruchtfolge und Gründüngung kraftvoll gehalten werden. Natürlich werden keine chemisch-synthetischen Spritz- oder künstlichen Düngemittel eingesetzt. Der Bio-Weizen erhält ausreichend Zeit zum Reifen, sodass er seinen Geschmack besonders gut entfalten kann.

Weizen ist das meist gegessene Getreide in unseren Breiten. Sein feiner Geschmack und der hohe Gehalt an Kohlenhydraten machen es zum idealen Grundnahrungsmittel. Als Vollkorngetreide genossen enthält es viele Ballaststoffe und wirkt sich somit positiv auf die Verdauung aus. Damit trägt es zum gesundheitlichen Wohlbefinden bei.

Ja! Natürlich Weizen ist ein hervorragendes Mehlgetreide und eignet sich für Brot, Gebäck, Kuchen und Torten genauso wie für Teigwaren oder Omelettes.

Ja! Natürlich Weizen kann aber auch wie Reis als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden. Dazu die Weizenkörner am Besten über Nacht in Wasser quellen lassen. Danach in Salzwasser oder Suppe zirka 40 bis 50 Minuten weich kochen. Bei Bedarf noch etwas Nachziehen lassen.

Hinter den Kulissen

Florian Pessenlehner

Baut im Burgenland verschiedene Getreidesorten in biologischer Landwirtschaft an.

Bubendorf, Burgenland

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Karte

Nährwert pro 100g/100ml
  • Brennwert in kJ1385kJ
  • Brennwert in kcal328kcal
  • Fett1,80g
  • Davon Gesättigte Fettsäuren0,30g
  • Davon Einfach Ungesättigte Fettsäuren0,20g
  • Davon Mehrfach Ungesättigte Fettsäuren0,80g
  • Kohlenhydrate60g
  • Davon Zucker0,80g
  • Ballaststoffe13g
  • Eiweiss12g
  • Salz0,02g
Zutaten
  • Bio-Weizen 100 %
Enthaltene Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide Sowie Daraus Hergestellte Erzeugnisse
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