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Blutorangen

Die außergewöhnlichen Blutorangen haben sich in Sizilien aus den herkömmlichen Orangen aufgrund der Bodenbeschaffenheit und den optimalen klimatischen Bedingungen entwickelt. Sie sind eine besondere, regionale Spezialität! Eine der beliebtesten und schmackhaftesten Blutorangensorten von Ja! Natürlich aus Sizilien sind Tarocco und Moro: Beide sind von Jänner bis März in den Filialen erhältlich.

Moro ist eine Halbblutorange, deren süß-saures Fruchtfleisch unter einer rauen Schale liegt und einen besonders guten Saft ergibt. Tarocco zählt bei Kennern zu den saftigsten und aromatischsten Sorten. Besonders große Früchte mit einem leicht rötlichen Fruchtfleisch und einem feinen Aroma zeichnet sie aus. Die Schale der Früchte wechselt übrigens gegen Ende der Reifezeit aufgrund der Unterschiede zwischen den Tages- und Nachttemperaturen ihre Farbe von Gelb zu Rot. Ein Phänomen, das es so nur aufgrund der optimalen klimatischen Bedingungen in Sizilien gibt!

Ja! Natürlich Orangen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden im Einklang mit der Natur angebaut und geerntet. Das bedeutet, dass jede Frucht die Zeit zum Reifen bekommt, die für hochwertige Ja! Natürlich-Qualität benötigt wird. Aber auch, dass die Ja! Natürlich-Orangen nur zu ihrer saisonalen Erntezeit erhältlich sind.

Beim biologischen Anbau werden die Orangen vollreif geerntet. Dadurch haben sie den Duft, die Saftigkeit und den intensiven Geschmack natürlich wachsender und an der Mutterpflanze voll ausgereifter Früchte. Es werden garantiert keinerlei chemische Spritzmittel verwendet und die Behandlung der Schale mit Wachs entfällt. Damit ist die Schale aller Ja! Natürlich-Orangen zum Verzehr geeignet und eignet sich bestens für die feine Küche.

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