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Bitterorangen

Ja! Natürlich Bitterorangen, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, werden im Einklang mit der Natur angebaut und geerntet. Das bedeutet, dass jede Frucht die Zeit zum Reifen bekommt, die für hochwertige Ja! Natürlich Qualität benötigt wird.

Beim biologischen Anbau werden die Bitterorangen vollreif geerntet. Dadurch haben sie den Duft, die Saftigkeit und den intensiven Geschmack natürlich wachsender und an der Mutterpflanze voll ausgereifter Früchte. Unsere Ja! Natürlich Bitterorangen aus Sizilien, werden nur mit Wasser gewaschen, gebürstet und danach erntefrisch versandt.

Es werden garantiert keinerlei chemisch-synthetische Spritzmittel verwendet und die Behandlung der Schale mit Wachs entfällt. Damit ist die Schale aller Ja! Natürlich Orangen zum Verzehr geeignet. Durch ihr fruchtiges und süßsäuerliches Aroma eignet sich die Ja! Natürlich Bitterorange perfekt für die feine Küche und im speziellen für Liköre, Gelees, Limonaden und Marmeladen. Ihre Schale nutzt man auch gerne zum Verfeinern von Soßen.

Die Frucht, die früher als Symbol für Macht und Reichtum stand, hat ihre Haupterntezeit zwischen Januar und Februar.

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