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Batavia

Der Batavia stammt ursprünglich aus Frankreich und ist eine neue Sorte des Eis-Salates. Geschmacklich vereint er die Vorzüge von Kopfsalat und Eisbergsalat mit einem herzhaften Geschmack. In Marinaden bleibt er länger knackig.

Wenn die Temperaturen in Österreich die Salatproduktion zulassen, dann wird er von Bio-Bauer Erwin Binder im Burgenland angebaut, ansonsten kommt er aus Italien von einem langjährigen Ja! Natürlich Partner.

Ob im Ausland oder Österreich - der Batavia wird immer nach den strengen Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft kultiviert und kontrolliert.

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