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Brotqualität pfeilQualität von der Saat bis zum fertigen Laib Brot Das Getreide für unser Bio Brot & Gebäck stammt zu 100% aus Österreich, wird in heimischen Bio-Mühlen vermahlen & von den Bio-Bäckern verarbeitet.
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"Haushuhn & Gockelhahn" Dieses Pionierprojekt widmet sich einer Kernproblematik bei der Eierproduktion, den männlichen Küken: Im Zentrum steht die Rückbesinnung auf das, was früher schon für gut befunden wurde und bewährt war: Henne und Hahn groß zu ziehen und zu nutzen. Ja! Natürlich verwendet dabei ein so genanntes Zweinutzungshuhn. Die Hennen des Moosdorfer Haushuhns legen die Eier, die Gockel werden aufgezogen und schonend gemästet. Mehr erfahren Sie in unserem Video!

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