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"Haushuhn & Gockelhahn" Dieses Pionierprojekt widmet sich einer Kernproblematik bei der Eierproduktion, den männlichen Küken: Im Zentrum steht die Rückbesinnung auf das, was früher schon für gut befunden wurde und bewährt war: Henne und Hahn groß zu ziehen und zu nutzen. Ja! Natürlich verwendet dabei ein so genanntes Zweinutzungshuhn. Die Hennen des Moosdorfer Haushuhns legen die Eier, die Gockel werden aufgezogen und schonend gemästet. Mehr erfahren Sie in unserem Video!

Mehr zum Pionierprojekt
Es lebe die Regionalität!
Es lebe die Regionalität! Es lebe die Regionalität! Bio-Bauer Raimund Artner baut im burgenländischen Sigleß Bio-Knoblauch an.
Besondere Eier "Eier mit Liebe gemacht" Feine Bio-Eier aus dem Pionierprojekt "Moosdorfer Haushuhn & Gockelhahn".

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Rosa gebratenes Beiried mit Shiitake-Fisolensalat und Ziegenfrischkäse

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Freilandeier Moosdorfer Haushuhn Mind. 300 G 6 Stk.

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