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Am besten ist Regionales, wenn es auch Bio ist!
Regional & Bio Am besten ist Regionales, wenn es auch Bio ist! Regional ist nicht gleich Bio. Nachhaltigkeit ist mit Bio hingegen untrennbar verbunden. Dazu zählt natürlich auch, regionale Produkte anzubieten.
Alois & Florian Pessenlehner: Bio-Bauern aus Überzeugung
Getreidebauer Alois & Florian Pessenlehner: Bio-Bauern aus Überzeugung Wir haben sie im burgenländischen Bubendorf besucht. Im Interview geben sie uns Einblicke in ihre Arbeit und Herausforderungen als Bio-Getreidebauern.
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Artgemäße Tierhaltung pfeil Artgemäße Tierhaltung Wie diese bei Ja! Natürlich ausschaut sehen Sie in unserem kurzen Film. Jetzt anschauen!
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Bio-Bauer Posch Bio-Bauer Alois Posch Baut ein buntes Potpourri an Parpika- und Chiliraritäten im steirischen Unterpurkla an.

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Holunder-Haferdrink-Grießkuchen

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Die Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb mit der Butter und dem Zucker schaumig...

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Heidelbeer-Apfel-Müsli auf

Heidelbeer-Apfel-Müsli auf "Bircher Art"

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Haferflocken mit dem Apfelsaft und der Milch vermischen, über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

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Knusprige Mangoldtaschen

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Für den Teig Mehl mit Salz und Zucker mischen, Öl mit den Knethaken des Mixers oder Küchenmaschine...

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Traubenkuchen mit Rosmarin

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Hefe in wenig vom Wasser auflösen, mit 1 TL Zucker und etwas Mehl dickbreiig verrühren und...

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Heurige 2.5kg

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Die Heurigen Erdäpfel kommen von Bio-Bauern am Rande des Nationalparks Seewinkel. Der angrenzende...

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Haferdrink 1l

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Ja! Natürlich Hafer Drink ist ein besonders schmackhaftes, rein pflanzliches, ungesüßtes Produkt.

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Eiweiß - ein wichtiger Baustein für unseren Körper
Eiweiß Eiweiß - ein wichtiger Baustein für unseren Körper Wie viel Energie liefert Eiweiß? In welchen Lebensmitteln neben Fleisch steckt noch viel Eiweiß? Unsere Ernährungsexpertin klärt auf.
Wie schmeckt vegan?
Vegan Wie schmeckt vegan? Katharina Seiser wollte es genau wissen. Aus einem "Selbstversuch" sind 70 vegane Rezepte entstanden. Im Interview erzählt sie uns über ihr Kochbuch.
Energiezufuhr und Energieverbrauch
Energie pfeilEnergiezufuhr und Energieverbrauch Wie viel Energie liefern die Nährstoffe und wovon hängt Ihr Energiebedarf ab? Unsere Ernährungsexpertin klärt auf.
"Haushuhn & Gockelhahn" Dieses Pionierprojekt widmet sich einer Kernproblematik bei der Eierproduktion, den männlichen Küken: Im Zentrum steht die Rückbesinnung auf das, was früher schon für gut befunden wurde und bewährt war: Henne und Hahn groß zu ziehen und zu nutzen. Ja! Natürlich verwendet dabei ein so genanntes Zweinutzungshuhn. Die Hennen des Moosdorfer Haushuhns legen die Eier, die Gockel werden aufgezogen und schonend gemästet. Mehr erfahren Sie in unserem Video!

Mehr zum Pionierprojekt
Raus aus den Federn & Gutes tun!
Zur Wecker-App pfeilRaus aus den Federn & Gutes tun! Wir spenden bis zu 750 Bäume für unsere Bio-Hühner. Wie oft sich Österreich wecken lässt bestimmt, wie viele Bäume gepflanzt werden. Mehr zur App!
Der Ja! Natürlich Blog
Der Blog pfeilDer Ja! Natürlich Blog Hier finden Sie aktuelle Ereignisse, spannende Hintergrundinfos und kulinarische Gustostückerl mit viel Herz!
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Honig-Balsamico-Marinade pfeil Honig-Balsamico-Marinade In wenigen Minuten zubereitet, für den perfekten Grill-Genuss!

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Größe: 165 Zentimeter
Gewicht: 60 Kilogramm
Alter: 35 Jahre
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Kräuterlexikon

Von Bio-Basilikum bis Bio-Zitronenmelisse, hier werden unsere Ja! Natürlich Kräuter vorgestellt.

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Basilikumnudeln nach Genießer Art

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Wenn es schnell gehen muss, kann man alle Zutaten im Mixer zerkleinern und es dabei bewenden...

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Lammrückenfilet gebraten mit glaciertem Gemüse und Paprika

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Lammrücken salzen und pfeffern - in Olivenöl scharf anbraten. Knoblauch, Thymian und Rosmarin...

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Geschmortes Hüferschwanzel mit Schwammerl

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Hüfergschwanzel salzen und pfeffern. Den Zucker mit Öl in einem Topf karamellisieren. Zwiebel und...

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Kräuterschaumsüppchen mit frischen Kräutern

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In einem Topf 2 EL Butter zergehen lassen, Schalotten und Knoblauch darin anschwitzen. Kräuter...

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Schaffrischkäse Natur 140g

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Der mild aromatische Ja! Natürlich Schaffrischkäse kommt aus dem oberösterreichischen Alpenvorland...

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