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Für Kinder, Jause, Restlküche
Salatpaste mit Vollkornriegel und Kräutern
Zutaten
für
4
Personen
4
Vollkornriegel
1
Handvoll Blattsalatblätter
3
EL
Sauerrahm
Salz, Pfeffer
1
Spritzer Estragonessig
1
EL
Maiskeimöl
einige frische Kräuter (Basilikum, Kresse, etc.)
4
Radieschen
zum Billa Online Shop 1
Vollkornriegel der Länge nach halbieren. 3 Hand voll klein geschnittenen Blattsalat mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Essig und Öl vermischen, mit einem Stabmixer mixen und abschmecken.
2
1 Hand voll Salatblätter in kleine Stücke zerteilen und auf den Vollkornriegeln verteilen. Die Salatpaste auftragen und den Vollkornriegeldeckel aufsetzen. Mit halbierten Radieschen und Kräutern garnieren.
Guten Appetit!
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