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Bio-Sonnen-Ura

Bei unserem Bio-Sonnen-Ura wird der selten gewordene Schläger Bio-Roggen eingesetzt. Der Bio-Roggensauerteig, auch Ura genannt, verleiht dem Brot nicht nur seinen besonderen Geschmack und hält es länger frisch, sondern ist auch namensgebend. Aufgrund des speziellen Sauerteigs, wird der Sonnen-Ura ganz ohne Backhefe hergestellt. ##CHECK#heimisches Bio-Getreide## ##CHECK#Bio-Roggensauerteig## ##CHECK#besonderer Geschmack##

Nährwert pro 100g/100ml
  • Brennwert in kJ776kJ
  • Brennwert in kcal183kcal
  • Fett0,70g
  • Davon Gesättigte Fettsäuren0,10g
  • Kohlenhydrate38g
  • Davon Zucker0,60g
  • Ballaststoffe5,10g
  • Eiweiss4g
  • Salz2g
Zutaten
  • Wasser
  • Bio-Schläglerroggenmehl
  • Bio-Roggensauerteig
  • Bio-Schläglerroggenvollkornmehl
  • Speisesalz Jodiert
  • Bio-Kümmel
  • Bio-Koriander
Enthaltene Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide Sowie Daraus Hergestellte Erzeugnisse
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