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Bio-Sauerrahm

Der Bio-Sauerrahm von Ja! Natürlich ist besonders cremig und wird aus hochwertigster Heublumenmilch im Salzburger-Land hergestellt. Er enthält alle essentiellen Inhaltstoffe der Milch in konzentrierter Form, dazu gehören hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Kalzium und vieles mehr.

Der Sauerrahm ist mit der Grünen Kuh gekennzeichnet: Das Zeichen steht für: Beste Bio-Heumilch aus besonders artgerechter Tierhaltung, nämlich strenger als vom Gesetz vorgeschrieben! Die Kühe bekommen ausschließlich frisches Gras, Heu und Bio-Getreide. Auf gärendes Silofutter wird zur Gänze verzichtet. Die Kühe genießen ihren Freilauf 365 Tage im Jahr. Davon mind. 150 Tage auf der Weide im Herdenverbund und den Rest des Jahres im Laufstall mit viel Bewegung. Anbindehaltung ist strikt verboten! Diese Pionierleistung von Ja! Natürlich ist bis heute einzigartig in ganz Österreich und stellt auch im Bio-Bereich eine Ausnahme dar.

Sauerrahm eignet sich besonders gut als Basis für Dips und Aufstriche und findet viele weitere Anwendungsgebiete in der Küche, etwa zum Verfeinern von Suppen & Saucen.

Nährwert pro 100g/100ml
  • Brennwert in kJ670kJ
  • Brennwert in kcal162kcal
  • Fett15g
  • Davon Gesättigte Fettsäuren10g
  • Kohlenhydrate3,20g
  • Davon Zucker3,20g
  • Eiweiss3g
  • Salz0,10g
Zutaten
  • Bio-Rahm Pasteurisiert 15% Fett
Enthaltene Allergene
  • Milch & Milcherzeugnisse (Inkl. Lactose)
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