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Bio-Rettich schwarz

Nur nicht verwirren lassen ¿ das Fruchtfleisch des schwarzen Bio-Rettichs ist genauso weiß wie das seines weißen Bruders. Er hat einen würzigen, leicht scharfen Geschmack und gibt roh, geschält und fein gehobelt Salaten ein intensives Aroma. In Nieder- und Oberösterreich wächst er gemäß der biologischen Landwirtschaft heran.

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