Bio-Karreebraten vom Strohschwein mit Kruste

1 Kilogramm
Bio-Karreebraten vom Strohschwein mit Kruste
100% Bio-Futter aus Österreich
100% gentechnikfreie Fütterung
mit Bio-Gewürzen verfeinert
Mich gibt's in vielen Sorten
100% Bio-Futter aus Österreich
100% gentechnikfreie Fütterung
mit Bio-Gewürzen verfeinert
aus streng kontrollierter Bio-Haltung

Bio-Karreebraten vom Strohschwein mit Kruste

1 Kilogramm
Basis Infos
Nährwerte, Zutaten & Allergene
Die angeschnittene Schwarte des Ja! Natürlich Karreebraten verspricht eine unkomplizierte Zubereitung und perfekt geschnittene Kruste. Durch die feinen Gewürze wie Kümmel, Wachholder oder Lorbeer ist der Bio-Karreebraten von Ja! Natürlich ein besonderer Genuss. Der hohe Haltungsstandard garantiert Bewegungsfreiheit, Freilauf und Fütterung mit Bio-Futter aus Österreich.
100 % Bio
Gentechnikfrei
100 % gentechnikfrei
Anton Nichtawitz: hält im östlichen Waldviertel Strohschweine
östliches Waldviertel, Niederösterreich

Nährwerte

100g
Energie 255kcal
Energie 1060kj
Fett 19g
davon gesättigte Fettsäuren 8g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 21g
Salz 2g

Zutaten

Bio-Schweinefleisch • Speisesalz • Bio-Kümmel • Bio-Pfeffer • Bio-Knoblauch • Bio-Wacholder Geschrotet • Bio-Lorbeerblätter

Unsere Produkte gibt's nur bei:
Karreebraten mit Kruste

So gelingt die Zubereitung

  • Ofen vorheizen: Umluft 200°C, Ober- Unterhitze 220°C
  • Tipp: Für besonders gschmackigen Braten und Bratlfettn das Fleisch mit 1 – 2 EL Schweineschmalz einreiben
  • Nach 20 Min. Hitze auf 150°C – 160°C reduzieren und etwas Wasser untergießen
  • Je nach Durchmesser 1 – 1,5 h weiterbraten, mit Bratensaft übergießen
  • Für die letzten 20 – 30 Min. Temperatur auf 220°C erhöhen. NICHT mehr übergießen! Die Schwarte soll nicht verbrennen!
  • Vor dem Servieren 15 Min. ruhen lassen

Kommentare

Kommentar verfassen Antwort verfassen

Vielen Dank für deine Nachricht!
Diese wird von uns geprüft und in Kürze freigeschalten.
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es nocheinmal!
* Pflichtfelder