Ernährungstipp von unserer Ernährungswissenschaftlerin Margit Fensl:
Ernährungstipp
Manche mögen’s flüssig – das ist auch völlig okay, denn viele wichtige Nährstoffe kann man auch mal in flüssiger Form zu sich nehmen. Und das ist nicht einmal so schwierig und obendrein köstlich: Hochwertiges Eiweiß aus Milchprodukten oder einem Sojadrink, Leinsamen, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne und Nüsse werden mit frischem Bio-Obst und Bio-Gemüse gemixt. Das gibt erstens Power und zweitens Vitalstoffe. Wer den Smoothie langsam und in kleinen Schlucken schlürft, wird außerdem merken: viel bekömmlicher.
