Ein gesunder Boden, das ist nicht bloß Dreck – sondern die Grundlage für all unsere Lebensmittel. Grund genug, für ihn zu sorgen. Monokulturen brauchen viel Kunstdünger, Spritzmittel und Wasser und zerstören so die Artenvielfalt und das Bodenleben.
Die Fruchtfolge in der Bio-Landwirtschaft, wie bei Ja! Natürlich, sorgt für eine Abwechslung, die den Boden nicht auslaugt und weniger anfällig für Schädlinge ist. Kompost und Gründüngung führen ganz natürlich Nährstoffe zu und sind gut für die Mikroorganismen, die den Boden aufbereiten.
Das ist ein guter Boden für die nächsten Generationen und die Artenvielfalt!
