Panna Cotta – ein Evergreen unter den Desserts, in diesem Rezept mit Heublumenmilch und Kaffee aromatisiert für ein besonderes Geschmackserlebnis. Die Mandarinen geben zusätzlich die nötige fruchtige Note, die Hippen die Knusprigkeit und die gesalzenen Erdnüsse das gewisse Etwas. In Kombination ein tolles Dessert, egal ob im Glas oder gestürzt am Teller serviert.