Tipp:
Beim Teig ausziehen die Ringe ablegen und mit zu langen Fingernägel, wird’s auch schwierig, dass der Teig nicht reißt. Wenn´s schnell gehen soll, kann man auch einen fertigen Ja! Natürlich Blätterteig verwenden.
Beim Essen geht es nicht nur darum, den Hunger zu stillen. Mit der bewussten Verwendung von Bio-Produkten, von regionalen Produkten und der Kreativität und Freude beim Kochen ist eine ganz besondere Kultur und Genuss verbunden.
Andrea Rieder
