Die schnelle und cremige Pilzsauce kennt und liebt jeder. Aber was, wenn du keine Creme für die Sauce im Kühlschrank hast? Dann kannst du sie dir mit Bio-Mandelmus, -Mandel pur Joghurt und -Gewürzen einfach selbst machen. Geht so schnell und schmeckt noch etwas besser als die typische Rahmsauce. Bio-Kresse und selbstgemachte Kaffee-Erdäpfel-Chips machen dieses Rezept perfekt. Und wenn du keinen so großen Hunger hast, probiere unbedingt die Chips aus… so köstlich und frisch aus dem Ofen! Selbstgemacht schmeckt einfach immer am besten!