Schmarren muss nicht immer süß sein, auch pikant mit Käse, Erbsen und Petersilie ist er ein Hit! Ein Rezept für die Familienküche, schnell gemacht, für Klein und Groß. Auch unsere 9 Monate alte Tochter darf da mitessen, gewürzt wird bei uns deshalb im Nachhinein. Die Schmarren-Stücke kann man auch super mit der Hand essen (Baby Led Weaning) und ich lasse ihr gerne die Freiheit das Essen, unterschiedliche Konsistenzen, Formen und Geschmäcker, zu entdecken.