Jedes Jahr zu Beginn mache ich meine Neujahrsvorsätze, von denen ich leider nie alle erfüllen kann. Was mir jedoch immer besonders leicht fällt: „Ja! Natürlich“ zu sagen – zu mehr Obst und Gemüse in meiner Ernährung. Besonders nach der deftigen Feiertagsküche und Omas Kekserln freue ich mich auf Vitamine, Grünzeug und das Gefühl, ohne Diät schlank und rank zu sein.
Über den kalten und tristen Winter bringt mich immer die große Bio-Zitrusfrüchte-Vielfalt. Ob Kumquats, Blutorangen oder Grapefruits, in Kombination mit Bio-Vogerlsalat oder Bio-Babyspinat starten wir im Jänner mit viel Energie für ein tolles Jahr.
