Der Pro-Kopf-Verzehr von Schweinefleisch in all seinen Formen vom Schinken über Würstel bis zum Schweinsbraten ist in Österreich zwar sehr hoch, der Bio-Anteil ist jedoch nur sehr gering, nämlich bei ca. 2%. Warum auch in heimischen Produkten Gentechnik stecken kann und andere wissenswerte Hintergrundinformationen über das liebste Fleisch der ÖsterreicherInnen findest du hier.