Fingerfood & Snacks, Fleisch
Mit Fleisch
Sommer

BBQ Bauchspeck Pizza Sandwich

30 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
  1. 1
    Zuerst den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Anschließend den Bio-Bauchspeck knusprig grillen und beiseitelegen. ​
  2. 2
    Dann den Bio-Knoblauch fein hacken und mit etwas Crunchy Chili Öl sowie Bio-Zitronenabrieb vermischen. ​
  3. 3
    Den Focaccia-Grillteig auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun backen. ​ Danach eine Hälfte mit Bio-Frischkäse bestreichen und die andere mit Basilikumpesto verfeinern. Mit gegrilltem Bio-Bauchspeck und in Scheiben geschnittenen Bio-Tomaten belegen. ​Im nächsten Schritt Bio-Rucola darauf verteilen und das ganze mit der Knoblauch-Chili-Öl-Mischung abrunden.
  4. 4
    Die zweite Hälfte des Focaccia darauflegen und das Sandwich leicht andrücken. Zuletzt das Sandwich nochmals kurz auf dem Grill erwärmen. ​
    Unser Tipp: In handliche Stücke schneiden und warm servieren – perfekt als Snack oder leichtes Grillgericht.​
  5. Guten Appetit!
Focaccia Grillteig goldbraun backen!
Focaccia Grillteig auf einem Grill beidseitig goldbraun grillen.
Mit Bio-Frischkäse und Bio-Pesto Genovese bestreichen!
Focaccia mit Bio-Frischkäse und Bio -Genovese Pesto bestreichen.
Bio-Rucola, Bio-Snacktomaten & gegrillten Bio-Bauchspeck hinzu!
Focaccia mit Bio-Rucola, Bio-Tomaten und gegrilltem Bio-Bauchspeck vom Freilandschwein belegen.
Mit der Knoblauch-Chili-Öl-Mischung verfeinern!
Focaccia mit der Bio-Knoblauch-Chili-Öl-Mischung verfeinern.
In zwei Hälften schneiden und warm genießen!
BBQ Bauchspeck Pizza Sandwich in zwei Hälften geschnitten auf einem Holzbrett.
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Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept