Gibt es etwas Netteres, als Freunde und Verwandte mit einem köstlichen Frühstück zu überraschen?! Alle Genießerinnen und Genießer lieben Bagels – jeder kann sie mit seinem Lieblingstopping belegen und alle sind glücklich! Ich habe meinen Papi dieses Jahr zum Vatertag damit überrascht, aber auch an jedem anderen Sonn- oder Feiertag sind sie ein Hit! Klar, sie brauchen ein bisschen länger, weil man den Teig immer wieder gehen lassen muss, aber lasst euch sagen: Es lohnt sich die Mühe!
Aufbewahrungs-Tipp:
Aus dieser Menge werden ca. 16 Stück. Wenn ihr weniger wollt, halbiert das Rezept einfach. Ich mache oft das ganze und friere die übrig gebliebenen Bagels ein. Halbiert sie nur vorher schon, dann kann man sie einfach in den Toaster schieben und hat immer köstlich, selbst gemachte, frische Bagels griffbereit.
