Zugegeben, frischen Erdäpfelteig in der Mittagspause zuzubereiten, wäre recht ambitioniert. Da ist der praktische Ja! Natürlich Erdäpfelteig mit Wald- und Weinviertler Bio-Erdäpfeln ein willkommener Shortcut. Er lässt sich im Handumdrehen anrühren und vielseitig verarbeiten.

Für die Bio-Mittagspause schenken wir uns das aufwändige Füllen und mischen Champignons, Käse und Petersilie direkt unter den Teig – roh, denn gegart wird alles in 10 Minuten unter Dampf.