Bio-Dinkelmehl glatt, Type 700

1 Kilogramm
Bio-Dinkelmehl glatt, Type 700
heimischer Bio-Dinkel
in der Steinmühle vermahlen
ohne Pestizide*
heimischer Bio-Dinkel
in der Steinmühle vermahlen
ohne Pestizide*

Bio-Dinkelmehl glatt, Type 700

1 Kilogramm
Basis Infos
Nährwerte, Zutaten & Allergene
Tipps
Schon im Mittelalter beschrieb Hildegard von Bingen, die Begründerin der modernen Hildegard-Medizin, die positiven ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Dinkel. Ihm wird eine größere Verträglichkeit als herkömmlichem Weizen zugeschrieben. Das Getreide für unser Bio-Dinkelmehl stammt zu 100 % aus österreichischer Landwirtschaft und wird in der traditionellen Rannersdorfer Bio-Mühle schonend vermahlen.
100 % Bio
aus Österreich
Gentechnikfrei
100 % gentechnikfrei

Nährwerte

100g
Energie 1469kj
Energie 347kcal
Fett 1.6g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4g
Kohlenhydrate 70g
davon Zucker 1.4g
Ballaststoffe 3.5g
Eiweiß 12g
Salz 0.02g

Zutaten

Bio-DINKELMEHL TYPE 700

Allergene

Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Unser glattes Bio-Dinkelmehl glatt verhält sich ähnlich wie das unser glattes Bio-Weizenmehl, benötigt jedoch etwas weniger Flüssigkeit. Flüssigkeit immer lauwarm beifügen – durch die Wärme verbinden sich die Zutaten schneller. Zu langes maschinelles Kneten vermeiden, damit der Teig schön locker und flaumig bleibt.

Unsere Produkte gibt's nur bei:

*Ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln

Ja! Natürlich

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