Bio-Gouda Scheiben
150 Gramm

laktosefrei
rahmig & mild
mind. 150 Weidetage
365 Tage und 24 Stunden/Tag Freilauf - striktes Anbindehaltungsverbot
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Bio-Gouda Scheiben
150 Gramm
Basis Infos
Nährwerte, Zutaten & Allergene
Tipps
Kommentare
Hallo, weshalb wird kein tierisches Lab verwendet? :(
Lieber Nik, unsere Lieferanten setzen vermehrt auf mikrobielles Lab, weil die Kundennachfrage dafür in den letzten Jahren stark zugenommen hat. Der Trend bewegt sich auch eher vom tierischen Lab weg, wodurch sich die Bevorratung davon zunehmend schwierig gestaltet. Der Einsatz hängt aber auch vom Käsetyp ab. Parmesan oder gewisse Weichkäsesorten beispielsweise werden nach wie vor mit tierischem Lab hergestellt. Liebe Grüße, dein Ja! Natürlich Team
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