Bio-Kärntnerbrot

1 Kilogramm

österreichisches Bio-Getreide

mit Bio-Roggensauerteig

nach dem Reinheintsgebot gebacken

österreichisches Bio-Getreide

mit Bio-Roggensauerteig

nach dem Reinheintsgebot gebacken

Bio-Kärntnerbrot

1 Kilogramm

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Basis Infos

Nährwerte

Zutaten & Allergene

Tipps

Bio-Roggen macht den Hauptanteil unseres Ja! Natürlich Bio-Kärntner Laibs aus. Für das Bio-Brot wurde ein Roggensauerteig hergestellt, der dem Laib eine gute Saftigkeit verleiht und für einen herzhaften Geschmack sorgt. Bio-Kümmel rundet den Geschmack ab.

100 % Bio

aus Österreich

100 % gentechnikfrei

Florian Pessenlehner: Baut diverse Getreidesorten im Mittelburgenland an

Bubendorf, Burgenland

Nährwerte

100g

Energie 912kj

Energie 216kcal

Fett 1g

davon gesättigte Fettsäuren <0.5g

Kohlenhydrate 43g

davon Zucker 0.8g

Ballaststoffe 5.7g

Eiweiß 5.8g

Salz 1.3g

Natrium 0.52g

Zutaten

Wasser • Bio-ROGGENMEHL • Bio-Roggensauerteig (Bio-ROGGENMEHL • Wasser) • Bio-WEIZENMEHL • Bio-Roggenkochstück (Bio-ROGGENVOLLKORNMEHL • Wasser) • Hefe • Speisesalz Jodiert (Speisesalz • Kaliumjodid) • Bio-Kümmel • Bio-ROGGENVOLLKORNSCHROT • Bio-WEIZENVOLLKORNMEHL • Bio-Koriander