Bio-Kärntnerbrot

1 Kilogramm
Bio-Kärntnerbrot
heimisches Bio-Getreide
mit Bio-Roggensauerteig
frisch & saftig
heimisches Bio-Getreide
mit Bio-Roggensauerteig
frisch & saftig

Bio-Kärntnerbrot

1 Kilogramm
Basis Infos
Nährwerte, Zutaten & Allergene
Tipps
Bio-Roggen macht den Hauptanteil unseres Bio-Kärntner Laibs aus. Für das Bio-Brot wurde ein Roggensauerteil hergestellt, der dem Laib eine gute Saftigkeit verleiht und verantwortlich ist, für den herzhaften Geschmack. Unterstrichen wird dieser durch den enthaltenen Bio-Kümmel.
100 % Bio
aus Österreich
Florian Pessenlehner: Baut diverse Getreidesorten im Mittelburgenland an
Bubendorf, Burgenland

Nährwerte

100g
Energie 216kcal
Energie 912kj
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2g
Kohlenhydrate 43g
davon Zucker 0.8g
Ballaststoffe 5.7g
Eiweiß 5.8g
Salz 1.3g
Natrium 0.52g

Zutaten

Wasser • Bio-ROGGENMEHL • Bio-Roggensauerteig (Bio-ROGGENMEHL • Wasser) • Bio-WEIZENMEHL • Bio-Roggenkochstück (Bio-ROGGENVOLLKORNMEHL • Wasser) • Hefe • Speisesalz Jodiert (Speisesalz • Kaliumjodid) • Bio-Kümmel • Bio-ROGGENVOLLKORNSCHROT • Bio-WEIZENVOLLKORNMEHL • Bio-Koriander

Allergene

Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Das Brot passt sehr gut zu würzigen Belägen, wie Schinken, Hartwürsten, Speck oder auch pikanten Aufstrichen und intensiv schmeckenden Käsen.

Unsere Produkte gibt's nur bei:

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