Air-Fryer-Variante:
Den Air Fryer auf 175 °C für etwa 5 Minuten vorheizen. Den Korb leicht einfetten und die Bagels anschließend für 12–14 Minuten backen, bis sie außen goldbraun und innen durchgebacken sind.
Tipp: Der Egg Salad schmeckt auch super auf Vollkornbrot, als Wrap-Füllung oder einfach pur als High-Protein-Snack. Die Bagels eignen sich außerdem perfekt zum Vorbereiten und lassen sich luftdicht verpackt mehrere Tage aufbewahren.