Ein tolles und gleichzeitig einfaches Rezept für einen herrlich flaumigen Babka. Die Füllung, besteht aus Nougatcreme und mildem Skyr, welche sich geschmacklich wunderbar ergänzen. Frisch gebacken ist der Babka perfekt zum Nachmittagskaffee sowie gleich am nächsten Tag zum Frühstück zu genießen.

PS: Babka ist ein süßer Hefekuchen, der seine Wurzeln in Mittel- und Osteuropa hat.