Salate

Chinakohl-Grapefruit-Salat

Vegan
Winter
10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Lisa Vockenhuber
1
Chinakohl in Streifen schneiden.
2
Dressing aus Olivenöl, Essig und Salz rühren.
3
Chinakohl mit Dressing marinieren und gut durchmischen.
4
Grapefruit schälen und in schöne Segmente filetieren.
5
Chili in feine Ringerl schneiden.
6
Salat mit Chili und Sesam vermengen, Grapefruit-Filets sorgfältig dazugeben, sodass sie ganz bleiben.
7
Mit Salz abschmecken und eventuell nochmal mit Sesam bestreut garnieren.
Guten Appetit!
Unverpackter Chinakohl
Alles vorbereiten
Chinakohl klein schneiden
Essig & Öl hinzufügen
Chili hacken
Grapefruit oben drauf
Genießen!
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