Making of Ja! Natürlich Dachgarten

Maßgeblich an der Gestaltung beteiligt war auch das Atelier Gustav Pichelmann. Dank der Expertise der Architekten ist es gelungen, die örtlichen Gegebenheiten auf dem Bürogebäude im Außenbereich des BILLA Plus Restaurants bestmöglich zu nutzen und eine Umgebung zum Wohlfühlen und Erholen zu schaffen. Als Holz wurde FSC-zertifizierte Lärche ausgewählt, ideal geeignet für diesen Zweck.

Gute Ideen wachsen im Grünen

Nicht nur in der Mittagspause, auch für Besprechungen wird die Terrasse gern genutzt. Zwischen vielfältigen Bio-Pflanzen trägt auch die Arbeit Früchte, der Kopf bedankt sich für die frische Luft und angenehme Umgebung mit guten Ideen und positiver Stimmung. Man kann nur allen, die die Möglichkeit haben, empfehlen, hin und wieder vom Schreibtisch aufzustehen und an der frischen Luft kurz zu entspannen, zu arbeiten, zu diskutieren oder zu brainstormen. Es ist ähnlich wie bei den Pflanzen: genügend Wasser, frische Luft und Licht sind auch für das menschliche Wohlbefinden wichtig.

Der Dachgarten soll für die MitarbeiterInnen ein Raum zum Wohlfühlen, Arbeiten und Entspannen sein und lädt zum Entdecken mit allen Sinnen ein. Jede(r) kann während der Arbeitszeiten die Garten- und Pflanzenwelt von Ja! Natürlich erleben, von den Früchten kosten und sich für den eigenen Garten inspirieren lassen.
Martina Hörmer, Geschäftsführerin Ja! Natürlich

Die Ernte kann sich durchaus sehen lassen: Verschiedene Erdbeersorten und Cocktailparadeiser laden zum sofortigen Vernaschen ein, wenn man es sich auf einer der Sitzgelegenheiten gemütlich gemacht hat. Wer seinem Mittagessen extra Würze verleihen möchte, der holt sich einfach eine Bio-Chilischote von der Staude. Auch Paprika und Melanzani wachsen prächtig und was nicht sofort verspeist wird, darf gerne von den MitarbeiterInnen mit nach Hause genommen. Die Pflege der Pflanzen erfolgt einerseits über ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem, andererseits über einen fleißigen Gärtner, der regelmäßig um das Wohl unseres Ja! Natürlich Bio-Gartens bemüht ist.

Der Ja! Natürlich Dachgarten ist für mich eine Erholungsoase und zugleich Rückzugsort im Arbeitsalltag. Es ist sehr befriedigend zu sehen wie das Obst und Gemüse mit jedem Tag ein Stückchen größer und bunter wird.
Carmen Strobl (BILLA Plus)
Der Ja! Natürlich Dachgarten ist die ideale Gelegenheit, in der Mittagspause oder auch bei einem Meeting die Natur zu genießen und bietet jede Menge gesunde Vitamine für Zwischendurch. Einzig die Wespen sind ein nicht zu vermeidender Störfaktor.
Rainer Karutz (BILLA)

Übrigens: wer glaubt, dass der Dachgarten nur im Sommer Freude bringt, der irrt. Im Winter eignet sich der Ja! Natürlich Dachgarten wunderbar für einen gemeinsamen Punsch, dies wurde bereits in den Vorjahren erprobt. Aber bis dahin freuen wir uns noch ein paar Wochen lang über gemeinsame Arbeit und Erholung zwischen Weinreben, Sonnenblumen, Gemüse, Beeren und Kräutern in voller Bio-Spätsommerpracht!

Grundsätzliches zum Verzehr der Pflanzen am Ja! Natürlich Dachgarten:

  • Nicht alle Pflanzen am Ja! Natürlich Dachgarten sind zum Verzehr geeignet. Nur einzelne Beeren und Gemüsepflanzen sind essbar. Wenn du dir nicht sicher bist, ob die jeweilige Pflanze zum Verzehr geeignet ist, bitten wir um Rückfrage an team@janatuerlich.at
  • Geißblatt und Wilder Wein sind giftig und daher nicht essbar. Die gesamten Pflanzen also die Beeren, Stängel und Blätter sind giftig und daher nicht zum Verzehr geeignet!
  • Blumen sind nicht essbar.