Bio-Thek

Am besten schmeckt Gemüse, wenn es reif geerntet wurde und auf kürzestem Weg am Teller landet. Dank der Nutzung von Geothermie am Biohof Geinberg kommen wir ab sofort noch länger in den Genuss von heimischem Bio-Fruchtgemüse. Während Glashäuser zum Heizen auf fossile Brennstoffe zurückgreifen, wird der Energiebedarf des Gewächshauses in Geinberg CO2-neutral durch die vorhandene Geothermie gedeckt. Vereinfacht erklärt, wird dazu Thermalwasser mit über 100 °C an die Oberfläche gepumpt und die Wärme in den Kreislauf des Biohofs geleitet. Auf diese Weise lassen sich Tomaten und Co vom Frühjahr bis in den Herbst ressourcenschonend anbauen und klimafreundlich aus der Region genießen. Mehr Infos findest du hier.