*gemäß EU-Bio-Verordnung
Bio-Weizenvollkornmehl
1 Kilogramm
in der Bio-Steinmühle vermahlen
ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln*
österreichisches Bio-Getreide
in der Bio-Steinmühle vermahlen
ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln*
österreichisches Bio-Getreide
Bio-Weizenvollkornmehl
1 Kilogramm
Das Bio-Getreide für unser Bio-Weizenvollkornmehl stammt ausschließlich von den Anbauflächen des Bio-Landguts Esterhazy in der Region Neusiedlersee-Seewinkel. Das ganze Korn mit Schale und Keimling wird in der traditionellen Steinmühle schonend vermahlen, wodurch sich die Backeigenschaften des Mehles verbessern und Backwaren flaumiger werden.
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Kommentare
Wir haben das Ja Natürlich Bio Vollkorn Weizen Mehl bekommen. L14823 1025 1590 Leider steht hier keine W-Bezeichnung Wo es z.B: beim Brot backen heisst, man soll eine Mehltype oder Aschezahl W960 oder so nehmen.... Ebenso beim Bio Vollkorn Roggen Mehl. L14962 008 3973 Können Sie mir bitte die Fehlenden Informationen zukommen lassen? Bzw. wäre das vielleicht auch nicht schlecht aufdrucken zu lassen? DANKE LG Peter Czernohorsky
Hallo Peter, Vollkornmehl hat keine Typennummer, da der Mineralstoffgehalt je nach Klima, Anbaugebiet oder Getreidesorte natürlichen Schwankungen unterliegt. Würde man es an normalen Normen messen würden sie sich in Richtung 1700-1800 bewegen. Viele Grüße, dein Ja! Natürlich Team
Kommentar verfassen Antwort verfassen