Was macht der Bio-Winzer anders? Wie schmeckt Ja! Natürlich Wein? Warum ist Weinbau in ökologischer Landwirtschaft so wichtig für die Natur?
Unsere Bio-Weine sind Qualitätsweine aus Österreich mit staatlicher Prüfnummer und stammen ausschließlich von Trauben aus biologischem Anbau. Dabei wird auf jede Art synthetischer Pflanzenschutzmittel und chemischer Düngemittel verzichtet. Christian Frank, Kellermeister bei Wegenstein, hat alle Bio-Winzer, die Ja! Natürlich Wein liefern, an einem Tag versammelt, um uns Weinkeller und Weingärten zu zeigen und den einen oder anderen schönen Ja! Natürlich Tropfen zu verkosten.
Im Portrait
Reinhard Neustifter: produziert auf seinem Weingut Grünen Veltliner
Falkenstein, Niederösterreich,
Niederösterreich
Bio-Weingut "Tor zur Sonne" Reinhard Neustifter, Falkenstein, Niederösterreich
Für Familie Neustifter vom Bio-Weingut „Tor zur Sonne“ aus dem Weinviertel bedeutet Wein aus biologischer Landwirtschaft keine Einschränkung in der Weinqualität – zahlreiche Auszeichnungen bestätigen das. Mit Unterstützung durch natürliche Sonnen- und Erdenergie wird im seit 1996 anerkannten Bio-Betrieb alles unternommen, um bestmögliche Qualität im Sinne der Natur zu erzielen:
Grüner Veltliner
Mit pfeffrig-würzig belebender Spritzigkeit, vollmundig frisch und fruchtbetont mit Apfel- und Zitrusnoten. Ein köstlicher Begleiter zu würzigen Nudelgerichten mit frischem Salat.
