Unser Bio-Sellerie zeichnet sich durch große Knollen sowie einen herb-würzigen Geschmack aus. Oft wird er auch Zeller oder Suppenkraut genannt. Gemäß der biologischen Landwirtschaft wird er in Niederösterreich angebaut, wo er ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln* heranwächst.