Bio-Thek

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Der Bauchverstand sagt JA! zu Ballaststoffen

Bio-Ballaststoffe: Vielfalt für den Darm Ballaststoffe kommen ausschließlich in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Ernährungsgesellschaften empfehlen rund 30 Gramm Ballaststoffe täglich. Diese Menge wird oft nicht erreicht. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung und finden sich vor allem in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst, Nüssen und Samen.