Bio-Thek
Dauer: 00:44
Die 3 heimischen Pilz Wunder – Ernährungstipps von Margit Fensel
Ja! Natürlich Bio-Pilze aus Österreich, wie braune Champignons, Kräuterseitlinge und Austernpilze haben das ganze Jahr über Saison und bereichern unseren Speiseplan. Sie sind eine schmackhafte vegane Eiweißquelle und enthalten fast kein Fett und können somit auch als fettfrei bezeichnet werden. Zudem sind sie eine köstliche Ballaststoff Quelle. Und das Beste kommt zum Schluss: Sie sind großartige Vitamin-B Lieferanten – und wofür ihr diese wichtigen Vitamine jetzt gut brauchen könnt, erfährt ihr gleich hier!
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