Während den Feiertagen ist mein Highlight alljährlich das gemeinsame Essen mit meiner Familie. Beim Essen kommen laut Volksmund die Menschen zusammen. Kein Gericht erfüllt dieses Sprichwort besser als klassisches Fondue bourguignonne (oder Fondue mit heißem Öl).
Schnell und einfach in der Vorbereitung, am besten schmeckt’s mit Bio-Fleisch und tollen Saucen. Und das Beste: Anstatt stundenlang in der Küche zu kochen, verbringe ich Stunden am Tisch mit meinen Gästen. So einfach kann die Feiertagsküche sein!