Was sich Kundinnen und Kunden schon lange wünschten, stellte in der Umsetzung eine große Herausforderung dar. Denn oberstes Gebot ist die Haltbarkeit und der Schutz der Produkte von der Herstellung bis zum Endverbraucher – um Lebensmittelabfälle tunlichst zu vermeiden. Nun hat Ja! Natürlich die Aufgabe aber gemeistert und präsentiert die neue Lösung: Ja! Natürlich Käsescheiben in der Feinkost werden ab sofort bei BILLA, BILLA Plus, ADEG und Sutterlüty auf Papiertassen gelegt.
Durch richtige Mülltrennung kannst du einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Nur so wird die Verpackung auch dem Wertstoffkreislauf zugeführt.
Wie entsorgt man die neuen Papiertassen richtig?
Die Papiertassen können nach Abziehen der Plastikfolie im Altpapier entsorgt werden.
Aus welchem Material sind die neuen Käse-Verpackungen?
Konkret handelt es sich bei dieser Verpackungsrevolution um eine beschichtete Papierschale aus 80 % Frischfaser und nur 20 % Kunststoff. Die Sensation: der CO2-Fußabdruck konnte mit der neuen Papiertasse im Vergleich zur bisher verwendeten Plastiktasse um rund zwei Drittel reduziert werden. Für das naturbraune Papier wird zum Großteil heimisches Holz verwendet und auch die Fertigung der Packung erfolgt durch die Firma Mondi zur Gänze in Österreich. So können Transportwege minimal und die Wertschöpfung in Österreich gehalten werden.
Welche Bio-Käse gibt es in der neuen Papier-Verpackung?
Nach einer Testphase von 9 Monaten in Kooperation mit dem Lieferanten Salzburg Milch startet die neue Verpackung ab sofort bei den Käsescheiben aus Heublumenmilch in der Feinkost – das sind jene Käse-Spezialitäten aus Bio-Milch mit dem höchsten heimischen Tierwohl-Standard (mit der „Grünen Kuh“ auf der Verpackung).
Diese machen mit insgesamt 800.000 Packungen pro Jahr den Anfang.
Update: Es gibt weitere Käsesorten in der Papiertasse!
Wir arbeiten laufend an den Umstellungen und freuen uns bereits weitere Käsescheiben in Papiertassen anbieten zu können. Mehr dazu kannst du hier nachlesen.
Aber wir arbeiten nicht nur beim Käse an nachhaltigen Lösungen. Seit vielen Jahren reduzieren wir sukzessive Verpackung, insbesondere Plastik, in allen Warengruppen. Unsere größten Meilensteine findest du hier.
Die Papiertassen sind nicht wieder verschließbar, am besten in einer luftdurchlässigen Box oder in Käsepapier im Kühlschrank - idealerweise im Gemüsefach - lagern.
