*gemäß EU-Bio-Verordnung
Bio-Weizenvollkornmehl
1 Kilogramm
in der Bio-Steinmühle vermahlen
vom Bio-Landgut Esterhazy
100 % österreichischer Bio-Weizen
Mich gibt's in vielen Sorten
Bio-Weizenvollkornmehl
Bio-Dinkelvollkornmehl
Bio-Roggenvollkornmehl aus dem Bio-Zentrum Lobau der Stadt Wien
in der Bio-Steinmühle vermahlen
vom Bio-Landgut Esterhazy
100 % österreichischer Bio-Weizen
Bio-Weizenvollkornmehl
1 Kilogramm
Das Bio-Getreide für unser Bio-Weizenvollkornmehl stammt ausschließlich von den Anbauflächen des Bio-Landguts Esterhazy in der Region Neusiedlersee-Seewinkel. Es reift auf Böden, die durch Fruchtfolge und Gründüngung kraftvoll gehalten werden. Nach der Ernte wird das ganze Korn mit Schale und Keimling traditionell in der Steinmühle, d.h. besonders schonend bei geringerer Temperaturbelastung vermahlen. Dadurch verbessern sich die Backeigenschaften des Mehls und Backwaren erhalten mehr Volumen und werden luftiger.
Unsere Bio-Produkte gibt's nur bei:
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