Bio-Minutensteak geschnitten vom Junglamm

Die Ja! Natürlich Bio-Junglämmer dürfen sich, ohne jemals angebunden zu werden, frei bewegen ¿ 365 Tage im Jahr, 24 Stunden am Tag. Gehalten werden sie von Ja! Natürlich Landwirt:innen, für die das Wohl der Tiere an erster Stelle steht. Das bedeutet hochwertiges, heimisches, graslandbasiertes Bio-Futter und garantierte Aufzucht im Herdenverband mit den Muttertieren.Für die optimale Zubereitung das Fleisch ca. eine halbe Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen. Durch Braten und Schmoren bei geringer Hitze entfaltet Lammfleisch sein volles Aroma.