Fleisch
Marinierte Minutensteaks vom Jungrind
Zutaten
für
4
Personen
Bio-Steaks (à 200-250 g)
1
Zweig
2
EL
Bio-Senf
8
EL
Salz, Pfeffer
Tabasco
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Knoblauch schälen und fein hacken, Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen und fein hacken. Beides mit den restlichen Gewürzen und dem Öl verrühren.
2
Steaks damit marinieren und ein bis zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
3
Auf dem heißen Rost auf jeder Seite ca. 4 Minuten (je nach Dicke) grillen.
Guten Appetit!
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